A Rota Vales da Serra composta pelos municípios de Antônio Prado, Caxias do Sul, Flores da Cunha, Nova Pádua, Nova Roma do Sul e São Marcos estará lançando nesta sexta-feira, dia 20, no Festival de Turismo de Gramado o livro de receitas de Culinária Italiana Sabores.
O lançamento acontecerá às 18h no stand da Rota Vales da Serra e de Caxias do Sul. Na ocasião haverá degustação e sessão de autógrafos com o chef Franco Gioelli.
São 10 receitas salgadas e 10 doces, que esbanjam criatividade e sabor, mesclando as origens, a matéria prima local e o profissionalismo da escola de Gastronomia UCS-ICIF.
A Rota Vales da Serra está sempre buscando inovar e buscar as diferentes formas de ver e sentir esta região tão rica em cultura e belezas naturais.
